Bei uns der Metstand auf dem Weihnachtsmarkt hat alkoholfreien Met - der sogar sehr trinkbar ist! Ich lass mir den gern mit dem normalen Met mischen, weil mir der häufig zu klebrig ist. Ansonsten: bei den klassischen Alkohol-Versteck-Rezepten gehts ja eher drum, äußere Konventionen zu umgehen, ähnlich wie all die Fastengerichte, bei denen Fleisch versteckt wird. Wobei es wohl bei uns mehr Konventionen Pro Alkohol (Anstoßen, Feiern, einen Ausgeben...) als dagegen gibt - und egal wie oft ich auf Arbeit seufze, dass ein Bier jetzt toll wäre, Alkohol im Büro würde mir auch nie in den Sinn kommen, genausowenig wie am Steuer oder mit Waffen in der Hand. Naja, darauf noch einen köstlichen Zitrone-Ingwer-Tee || .